1、材料：沙蟲、蔥、蒜、鹽、醬油 。
2、沙蟲對半切洗凈、蔥切段、蒜拍扁去皮備用 。
3、大火熱鍋下油，爆香蒜后，倒入沙蟲，翻炒以讓沙蟲均勻沾油；后，倒入沙蟲 ， 翻炒以讓沙蟲均勻沾油 。
4、根據口味放入適量的鹽、醬油，翻炒至沙蟲均勻上色 。
5、倒入沒過沙蟲的水，翻炒片刻后，蓋上鍋蓋 ， 中火煮至水沸 。
【炸鮮沙蟲的做法和配方 炸鮮沙蟲的做法】6、倒入切好的蔥段，翻炒片刻，即可大火收汁出鍋 。
1、材料：沙蟲、蔥、蒜、鹽、醬油 。
2、沙蟲對半切洗凈、蔥切段、蒜拍扁去皮備用 。
3、大火熱鍋下油，爆香蒜后，倒入沙蟲，翻炒以讓沙蟲均勻沾油；后，倒入沙蟲 ， 翻炒以讓沙蟲均勻沾油 。
4、根據口味放入適量的鹽、醬油，翻炒至沙蟲均勻上色 。
5、倒入沒過沙蟲的水，翻炒片刻后，蓋上鍋蓋 ， 中火煮至水沸 。
【炸鮮沙蟲的做法和配方 炸鮮沙蟲的做法】6、倒入切好的蔥段，翻炒片刻，即可大火收汁出鍋 。
