【香菜水餃的做法 香菜水餃的做法竅門】1、主料：香菜500克、豬后腿肉500克、餃子皮適量 。
2、輔料：生姜適量、大蔥適量、鹽1大勺、生抽2勺、蠔油1勺 。
3、肉餡中加入適量的生姜末、大蔥末、2勺生抽、1勺蠔油 。
4、再加入大半勺鹽一起攪拌均勻，腌制10分鐘以上備用 。
5、香菜根部切掉，然后切成香菜末 。
6、將切好的香菜放在腌制好的豬肉餡上，加少許鹽 ， 攪拌均勻 。
7、取出餃子皮包好餃子，鍋里燒開水 ， 煮至餃子浮起 。
8、再點三次水，煮好即可 。
【香菜水餃的做法 香菜水餃的做法竅門】1、主料：香菜500克、豬后腿肉500克、餃子皮適量 。
2、輔料：生姜適量、大蔥適量、鹽1大勺、生抽2勺、蠔油1勺 。
3、肉餡中加入適量的生姜末、大蔥末、2勺生抽、1勺蠔油 。
4、再加入大半勺鹽一起攪拌均勻，腌制10分鐘以上備用 。
5、香菜根部切掉，然后切成香菜末 。
6、將切好的香菜放在腌制好的豬肉餡上，加少許鹽 ， 攪拌均勻 。
7、取出餃子皮包好餃子，鍋里燒開水 ， 煮至餃子浮起 。
8、再點三次水，煮好即可 。
