大家都知道圣女果是種好吃的水果，但是大家了解怎么去制作檸香圣女果紫甘藍沙拉嗎？下面我給大家介紹一下
檸香圣女果紫甘藍沙拉小貼士圣女果：
又名櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質 。可促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，增加人體抵抗力，延緩人的衰老 。另外，番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能 。對于防癌、抗癌，特別是前列腺癌 ， 可以起到有效的治療和預防 。櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首，是保護皮膚，維護胃液正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用 。
檸香圣女果紫甘藍沙拉
檸檬：
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，對人體十分有益 。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，并保持它們正常的生理機能 。人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素C來保護 。當維生素C缺少了 ， 細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少 。這樣，細胞組織就會變脆 ， 失去抵抗外力的能力 ， 人體就容易出現壞血癥；它還有更多用途，如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用 。
紫甘藍：
紫甘藍營養價值很高 ， 含豐富的胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、糖、蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵等營養物質 。
花葉生：
生菜中含有膳食纖維和維生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜；因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效；生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用；生菜中含有一種干擾素誘生劑，可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種抗病毒蛋白抑制病毒 。
原料圣女果、檸檬、紫甘藍、甜玉米、花葉生 。
調料紅酒醋、鹽、鼠尾草、橄欖油 。
做法1、將紫甘藍洗凈切絲，小西紅柿切兩半，花葉生切絲，玉米粒飛水撈出待用 。
2、用紅酒醋加鼠尾草加鹽、胡椒粉、加橄欖油 ， 鮮檸檬汁調成油醋汁 。
【紫甘藍檸檬 檸香圣女果紫甘藍沙拉】3、將切好的原料與油醋汁拌勻即可食用了 。
