【藍莓汁怎么做好喝 藍莓汁怎么做】藍莓汁在食品保健行列中的地位很高，被聯合國糧農阻止列入了人類五大健康食品之一 。藍莓在我們生活中也是比較常見的，基本上大型超市都會有出售 。利用藍莓鮮榨藍莓果汁營養非常的豐富，藍莓果汁中的花青素，具有清除氧自由基、保護視力、延緩腦神經衰老、提高記憶力等作用 。下面我們就來看看藍莓汁怎么做 。
藍莓汁怎么做藍莓汁做法圖解1.準備好新鮮的藍莓 ， 一盆清水，加入適量的鹽，將藍莓放進去浸泡大概五分鐘，然后將水倒掉，再用自來水輕輕的沖洗一下 。
2.清洗藍莓時要注意不能破壞藍莓表面上的一層白白的粉 ， 所以只需輕輕用水沖洗一下即可 。
3.取一只干凈的鍋 ， 放入少量冰水，再加入適量冰糖至火上燒開，等到冰糖融化后 ， 關火晾涼備用 。
4.另取一只鍋，將洗凈的藍莓放入 ， 加入適量的水 ， 水要沒過藍莓，用小火加熱，等到藍莓變軟后 ， 關火晾涼備用 。
5將準備好的冰糖水、藍莓汁攪拌均勻 ， 再加入適量的檸檬汁均勻混合后即可飲用，若是炎炎夏日 ， 即可放進冰箱冷藏一會在飲用 。
