1、殺菌
啤酒中含有維生素C，可以軟化血管 ， 啤酒中的α樹脂和β樹脂有很強的防腐殺菌作用，可以殺滅葡萄球菌、結核桿菌 。啤酒只能作為輔助治療手段，不可通過大量飲用啤酒來殺菌 。
2、消除疲勞
夏季人體大量出汗帶走了鉀、鈣、 鎂等離子，尤其是鉀 ， 人體會感到疲勞 。喝啤酒可以輕微刺激中樞神經，讓人體感到舒服，并且啤酒中的碳水化合物極易被人體吸收放出熱量，從而讓疲勞感消失 。
3、促消化
夏季喝啤酒除了可以解暑降溫，還可以促進唾液和胃液分泌，生津止渴，增加食欲、幫助消化 。
【啤酒的作用與功效 啤酒的作用與功效有哪些】4、防血管病
適量飲用啤酒可以攝入有益人體的煙酸，煙酸有軟化血管、降低血壓、改善血液循環的作用，可預防動脈硬化 。
5、防骨質疏松
骨質疏松癥直接表現是骨密度不夠，而啤酒中含有大量能增強骨密度的硅，適量飲用可以幫助人們保持骨骼強?。?降低骨質疏松癥發生幾率 。
