想在陽臺種菜其實非常的簡單，我們就從最簡單的入手 ， 比如可以種一些韭菜，小蔥，辣椒等等，有一種蔬菜，味道很可口，不僅可以爆炒，還可以做湯，而且它很容易種植，可以用種子播種 ， 也可以用枝條來扦插，關鍵是它的葉子大，很茂盛，還可以爬藤，它就是木耳菜 。喜歡吃木耳菜的話，其實自己在家里的陽臺上 ， 屋頂上，露臺上就能種一盆，只要空間夠大 ， 陽光充足，它能爬出一大片藤蔓 ， 葉子吃不停 。而且爬滕的木耳菜要比不爬藤的木耳菜吃起來更嫩 。
如何種植木耳菜
1、準備木耳菜種子
只要溫度達到20度的時候，就可以開始播種了，可以種在花盆里面，花池，花箱里面 ， 第一次可以多撒一點種子，只要種子沒有過期 ， 是比較容易發芽的 。然后覆蓋兩厘米厚的土壤，然后澆透水，記住氣溫低了的時候播種，發芽速度慢一些，溫度高一點的話，就會比較容易發芽，只要天氣暖和點，它就會很快出苗 。
2、用木耳菜枝條扦插
其實如果從超市買回來的木耳菜，選擇硬實一點的枝條，然后拿回來扦插到花盆里，澆點水，讓土壤疏松松軟一點，這樣更容易扦插，扦插了之后，澆水不要太多，它會漸漸長根成活的 。注意盆土一定要肥沃一些，多給點有機肥 ， 純羊糞有機肥什么的，當作底肥，它就會長得很肥壯 。
3、修剪
我們在采摘嫩枝條嫩葉子的時候，事實上也是給它打頂修剪了，它的生命力很頑強，如果到后面開始開花了，就可以留一些種子，撒花盆里面，或是撒花池里面，讓它第二年繼續發芽生長 。
【木耳菜爬藤好還是不爬藤好？】
