山東臨沂豬肉零售價格持續回落 臨沂豬肉批發市場價格

山東臨沂豬肉零售價格持續回落 臨沂豬肉批發市場價格

最近兩個月豬肉價格幾乎每周都在降,雖然每次只降一兩毛錢,但積累下來降幅也不小 ?!按汗澲筘i肉幾乎每周都在漲錢,最貴時五花肉都賣到18塊錢(1斤),現在降了不少,五花肉普通都在16塊左右 ?!?br /> 豬肉價格下降,有的超市也趁機做起了促銷活動 。2日,采訪人員在一家大型連鎖超市沂蒙路分店看到,該超市推出的特價去皮前腿肉和去皮后腿肉的價格為29.8元/公斤 , 精瘦肉價格為34元/公斤 。據銷售人員稱,與5月份零售價最貴的時候比較,豬肉價格每公斤降了四五塊錢,降幅近兩成 。

臨沂市商務局的監測數據顯示,臨沂豬肉市場2016年5月末零售價格32.02元/公斤、6月26日零售價格31.21元/公斤、7月24日零售價格30.34元/公斤,價格運行呈現持續兩月、八周小幅歸落走勢 。

算賬:一頭豬倆月“貶值”400元
與豬肉零售價格下降相呼應的是,6月份以降臨沂生豬收購價也是直線跳水 。
2日,采訪人員從河東區凱佳食品有限公司和莒南順達食品公司知道到,目前毛豬的收購價約為16元/公斤,而在5月份,毛豬收購價一度高達20元/公斤以上 。短短兩個月的光陰,一頭100公斤的育肥豬出欄的身價“貶值”了大約400元 。

“按目前這個價格來算,春節之后買小豬現在出欄就得賠錢 ?!碧m山區半程鎮的養殖戶徐懷法說 。目前,他的養殖場里還有500頭三元肥豬,已經養到了100多斤 , 再有幾個月就能出欄了 。
徐懷法的這批育肥豬是春節之后買進的,往年25公斤的三元仔豬每頭約摸在400元左右 ??蓮娜ツ晗掳肽觊_始,仔豬價格節節攀升,今年春節過后,仔豬價格更是一度飆升至1200元-1300元/頭 。
“1300元一頭進的25公斤的小豬,普通養到110公斤出欄 , 中間85公斤全得靠飼料喂 。按照3公斤飼料長1公斤肉推算,按照之前飼料便宜的時候2元/公斤算,養下來光飼料就得500多元 。再加上防疫費和水電費各項雜費將近200元 , 還不算人工成本,一頭豬的養殖成本保守預計也要超過2000元 ?!毙鞈逊ㄕf 。這就意味著,他的這批豬出欄的價格要超過20元/公斤左右才干保本 。
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