在春季種植的草莓 ， 一般會在6-8月份的時候成熟 。而在秋季種植的草莓 ， 一般會在次年的1-3月份成熟 。此外，現在有很多溫室大棚種植草莓 。在大棚中種植的草莓可以通過調節環境條件 ， 來改變成熟的時間，使之在一年四季都有可能成熟 。
草莓是一種喜光、喜潮濕、怕水漬、不耐旱 ， 并且喜肥沃透氣良好的砂壤土的水果 。草莓一般是4-5月份的時候大豐收 。根據不同的地區，上市的時候稍微有些差異 。一般春季氣溫上升到5度以上時，植株開始萌發，最適生長溫度為20-26度 。江蘇地區，2月下旬萌發，4月上中旬開花，5月中下旬果實成熟 。入秋氣溫低于17度，且在10-12小時的短日照條件下花芽分化，冬季有短期休眠 。
草莓怎么洗才干凈
1.淘米水洗法
淘米水是可以去農藥等化學成分的，不僅僅是洗草莓，我們平時洗其他蔬果也是可以的！只要用淘米水泡一會，約15分左右，泡的時候不要著急摘掉草莓的小葉子，如果摘掉的話，化學產品會進入到草莓的里面，造成深度的污染，所以要帶葉子一起浸泡 。
【草莓幾月份成熟】
2.沖洗
將草莓放到帶有網眼的容器中，用流動的自來水對草莓連續沖洗幾分鐘，水量不宜過大，這樣可以去除大部分草莓表面的污染物 。
3.浸泡
剛買回的草莓一般都是帶著草莓葉子的，這樣的草莓放入干凈的水中浸泡6-8分鐘，讓里面的泥土臟東西都浮出來 。然后，換盆水繼續浸泡 ， 但是這回浸泡的時間要比前一次要久一點，大約10分鐘 ， 最好就是在水里加一勺鹽進去 。最后 ， 用清水沖洗干凈就可以了 。
