可將剁辡椒制成剁辣椒炒雞胗 , 其做法如下:
材料:雞胗、剁辣椒、料酒、青椒、蔥、姜、蒜、花椒 。
具體步驟如下:
1、將姜切末,蔥、蒜切片,備用;
2、將雞胗清洗干凈,切薄片,加姜末、剁辣椒、料酒腌制20分鐘左右;
3、青椒洗凈去籽切段,備用;
4、熱鍋下油,油熱后,依次下入花椒、蒜片、蔥片、青椒炒香;
【剁辡椒怎么吃】5、放腌好的雞胗翻炒3分鐘,加少許老抽 , 放少許鹽,淋少許香油即可 。
可將剁辡椒制成剁辣椒炒雞胗 , 其做法如下:
材料:雞胗、剁辣椒、料酒、青椒、蔥、姜、蒜、花椒 。
具體步驟如下:
1、將姜切末,蔥、蒜切片,備用;
2、將雞胗清洗干凈,切薄片,加姜末、剁辣椒、料酒腌制20分鐘左右;
3、青椒洗凈去籽切段,備用;
4、熱鍋下油,油熱后,依次下入花椒、蒜片、蔥片、青椒炒香;
【剁辡椒怎么吃】5、放腌好的雞胗翻炒3分鐘,加少許老抽 , 放少許鹽,淋少許香油即可 。