隨后一段時間肉價會在低于8月初的價格水平下運行

隨后一段時間肉價會在低于8月初的價格水平下運行

目前生豬(整頭活豬)價格是每斤8、9元,相比前幾個月高點每斤10元有所下降 。這就是說,一頭200多斤的生豬每頭盈利已經減少了兩三百元 。同時,批發和零售市場的豬肉價格開始下降 。
【隨后一段時間肉價會在低于8月初的價格水平下運行】2016年8月14日,北京最大的農產品批發市場新發地市場,白條豬的批發均勻價是10.75元/斤,比2016年8月5日的11.05元/斤下降2.71%;比2016年7月12日的10.80元/斤下降0.46%;比2015年8月14日的11.33元/斤下降5.12% 。

北京新發地統計部主任劉通以為 , 立秋節氣過后,白條豬的價格浮現比較顯然的降幅,而毛豬的價格則依然保持平衡 , 沒有浮現同步下降 。他以為,豬價平衡是暫時的,穩中有降是豬價走勢的主流 。肉價在陷入12月份之前很難打破8月初的價格,豬價在陷入12月份之前也很難打破8月初的價格 。
對于下半年肉價的走勢,劉通依然維持前期的結論,即毛豬供應與需求之間缺口最大的光陰段已經過去 , 毛豬供應的集體狀況是由偏緊轉為寬松 。8月初肉價上漲的勢頭已經過去,隨后的一段光陰,肉價會在低于8月初的價格水平下運行 。

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