【黃金柚是紅心還是白心的？】很多人都會在生活中吃柚子 ， 而對于柚子來說，其實也分為很多品種，尤其是對于黃金柚來說，很多人都分不清，他們自身的果肉是紅心的還是白心的 。那么今天我們就來了解一下黃金柚到底是什么顏色的果實呢？
1、黃金柚是白心的：
對于黃金柚來說，其實他們自身的果肉是屬于白心的，就像白心的蜜柚一樣，他們的瓤都是白色的，而且有時候也會呈現肉色或者黃金色，與橙子的果肉是一樣的顏色 ， 因此很多人也會稱之為黃金又為橙肉蜜柚，因為他們自身的果粒比較嬌小，而且纖維口感也比較軟 。其實，黃金柚，他們自身也有一些是紅心的，但實際上也因為紅心的蜜柚要通過進一步的培育才能得到，而且產量比較?。?因此大部分果農都會選擇培育一些白心的黃金柚 。
2、紅心蜜柚的介紹：
還有一種柚子的品種是屬于紅心的蜜柚 。當然紅心蜜柚的顧名思義也能夠看出 ， 他們自身的果然是屬于白色的肉紅色，而且他們自身比較早熟，后期可能比較容易產生木質化 。紅心柚子通常都是通過黃心的柚子嫁接之后，培育出來的品種 。也因為他們自身產量比較小，價格會比別的品種的柚子更加貴一些 。
3、蜜柚的挑選方法：
好吃的柚子應該具有上尖下寬的標準身材 ， 底盤盡量寬一些，平一些，但“脖子” 要短，因為如果柚頸比較長 ， 果實就比較少 。
