家中油條的做法 家中最簡單油條做法

家中油條的做法 家中最簡單油條做法

1、配方:面粉300克、油條膨松劑6克、鹽4.5克、水180克 。
2、油條膨松劑和鹽融化到溫水里 , 再陸續倒進面里,和成面團,放一小時就醒好了 。

3、搟片切成需要的大小片,兩片疊加,中間筷子按緊 , 揪住兩頭,放到六成熱油鍋里炸 。
【家中油條的做法 家中最簡單油條做法】4、最好是花生油 , 油條面劑下去后勤翻動,炸到金黃色撈出瀝油出鍋即可 。

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