核心功效
促進消化、增強免疫力、緩解疲勞
香榧的簡介
香榧 ， 榧子，又稱香榧子、赤果、玉山果、玉榧、野極子等，是一種紅豆杉科植物的種子，其果實外有堅硬的種皮包裹，大小如棗 ， 核如橄欖，兩頭尖，呈橢圓形，成熟后果殼為黃褐色或紫褐色，種實為黃白色，富有油脂和特有的一種香氣，很能誘人食欲 。
功效作用
1、促進消化，香榧中含有豐富的脂肪油和天然的芳香類物質，這些物質被人體吸收后 ， 能加快食物中維生素和膳食纖維分解能促使腸胃對這些有效成分的吸收，同時它還能促進腸胃蠕動，健脾益氣，能讓女人腸胃消化功能明顯增強 。
2、增強免疫力，香榧是一種營養價值極高的食材，吃了之后不但能吸收脂肪油，還能吸收多種力量元素和礦物質 ， 能潤滑腸道，清腸排毒，而且能促進身體內抗體產生，能讓女人身體自身的免疫功能明顯增強 ， 這種情況下女人身體免疫力也會隨之提高 。
3、緩解疲勞，香榧中除了含有脂肪油之外，還含有大量的蛋白質，每100克香榧子中基本就含有10克蛋白質 。通過食用香榧，可以攝入大量的蛋白質 ， 為身體功能補充必要的能量 ， 能夠緩解疲勞，讓人體感覺精力充沛 。
適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
腹瀉患者、大便溏薄患者、脾胃虛弱者、咳嗽咽痛且痰黃者、孕婦
不宜同食
綠豆，綠豆是涼性食物，香榧是熱性 ， 如果兩者一起吃的話，會導致腹瀉 。
食用方法：
炒香榧：將香榧曬干，鹽水中放入花椒、八角等香料，放入香榧泡制一下 。準備適量沙子，先把鍋炒干，然后再把沙子放進去炒熱，最后放入香榧，來回翻炒均勻，取出以后過篩，把沙子去掉降溫即可食用 。
【香榧的營養價值及功效與作用 香榧的功效和作用】香榧生吃：在吃的時候，去掉它的果皮，取出里面的果仁，直接食用既可 。
