青島豬肉價格連降5個月“二師兄”風光不再

青島豬肉價格連降5個月“二師兄”風光不再

【青島豬肉價格連降5個月“二師兄”風光不再】“從6月到現在,豬肉價格每斤已經降了三四塊錢,我記得四、五月份時這個市場里豬肉最高賣過19元/斤 ?!弊蛉?,在大連路農貿市場,豬肉商販戰女士表示,相比較今年上半年而言,豬肉價格目前已經逐漸歸歸正常水平 。島城豬肉零售商表示,我市豬肉價格已經連降5個月 。業內人士透露,目前我市臃適生豬收購價已經從10.6元/斤的高位下降為7.7元/斤,普通生豬更是跌至7.2元/斤,較一個月前降價近兩成,供應量的增添導致豬肉價格下降 。
豬肉價格連降5個月
采訪人員知道到 , 雖然豬肉價格每隔幾攘⑼會有起伏波動,但總體而言 , 自6月份至今,島城豬肉的價格集體處于下降態勢 , 至今已經持續下降了5個月 ?!柏i肉現在便宜多了,一個月前還是17.8元/斤,今天到店里一看,頸背肉才賣14.8元,整整降了3元錢,趕緊買點 ?!痹谌鸩芬患引埓蠛r肉銷售點,趁著肉價便宜,市民單女士一次性購買了1.4斤頸背肉和3斤豬肘肉 , 一共花了60多塊錢 。單女士稱,買相同數量的肉,比前段光陰購買,她少花了將近10元錢 。該銷售點盡職人王女士表示,伴隨肉價下降 , 她店內豬肉的銷售速度同樣有所提升 。“現在我每天進貨量約摸是70-80斤,清晨七點多開門,一個上午就賣光了 ?!蓖跖空f 。


在重慶南路家家悅超市,店長張先生則向采訪人員透露了這樣一組數據:6月3日該超市白條肉的進貨價為14.85元/斤,到9月2日下降為13.15元/斤,昨天,這家超市白條肉的進貨價更是降為11.35元/斤 。對于近期豬肉價格的下降,膠州市養豬協會會長鄭方玉深有咀嚼,他表示,豬肉零售價與生豬收購價的波動密切相關 ?!敖衲?月前后,我市生豬收購價達到高點,同樣的,四、五月份時我市豬肉零售價也達到了今年的高位 。”鄭方玉說 , 我市生豬收購價已經從最高時的10.6元/斤降至如今的7.7元/斤左右,普通品質生豬價格更是降到7.2元/斤左右,養殖戶每頭豬的利潤從800元左右降至400元上下 。

供應量增添致肉價下滑
采訪人員發明,我市豬肉價格在今年6月觸高企穩,并開始浮現下降態勢 。據知道 , 6月份我市生豬上市量為6.4萬頭,攘Ⅸ2140頭 , 較五月份增長了6.5%,零售價立竿見影,環比下降0.5%,之后伴隨上市量的增添,我市豬肉價格逐月降低 。我市肉類蔬菜流通追溯管理平臺數據顯示,今年以來,島城豬肉均勻零售價格自6月開始從高位逐月下降,環比降幅分辭達到0.5%、2.7%、1.8%、2.4% 。
“在我看來,現在這個價格才是比較正常的價位,無論是養殖戶還是消費者都能接受 ?!编嵎接駥θ鈨r下降的緣故進行了分析,他表示豬肉價格下降的主要緣故在于供應量的增添 , 上半年市場踴躍向好因素驅使養殖戶在一定程度上擴大了養殖規模,如今肉豬供應充沛,屠宰量增添,可供出欄的生豬供應量同樣增添,豬肉價格相應地也就降了下來 。此外,還有數據顯示 , 今年以來 , 我國豬肉進口量迅速增長 , 僅1-8月份,豬肉進口量就達到113.81萬噸,接近去年進口總量的兩倍 。鄭方玉以為 , 進口豬肉的增添同樣對島城豬肉市場產生了一定影響 。在養殖成本方面,鄭方玉同樣以為飼料成本的降低,與豬肉價格的下降不無關聯 。

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