將樂縣的特產有哪些?

將樂縣位于福建省北部,閩江下游北岸,是閩北地區的經濟、文化、交通和科教中心 。古稱“武陽”、“白鹿” , 因山形似鹿而得名 ??h城駐地北接武夷山市,南連三明市寧化縣、泰寧縣、尤溪縣和寧化縣,東與三明市沙溪縣毗連,西與大田縣接壤 。將樂縣的特產有哪些?

將樂縣的特產有哪些?

1.將樂縣大金蘿卜
將樂縣大金蘿卜又稱“大青”,系福建省莆田市特有的蔬菜品種 。屬晚熟、高產作物,是莆田人引以為豪的“水果皇后”,素有“莆田蘿卜甲天下”之美譽 。該蘿卜以其色、香、味俱佳而聞名,是福建省莆田地區主要生產的蔬菜品種之一 。由于獨特的地理環境及氣候條件,使之成為全國最優質、最早成熟并能外銷的水果品種之一 。該產品在福建農產品交易會上被評為十大名牌食品之一,,并多次獲得福建省優質農副產品稱號和福建農業博覽會金獎 。
【將樂縣的特產有哪些?】2.梅嶺茶蛋
將樂特產 。相傳明朝正德年間,有一道士在梅嶺修煉 。他經常在夜里到山上打坐煉丹,白天上山采藥時發現許多草藥 。他對這些草藥進行提煉,加工后制成了許多香丸,吃了這種藥丸和蛋,身體越來越強壯 。后來他修煉成仙后把這種藥丸帶到人間去為百姓治病 。于是人們就把這種藥做成茶蛋,送給老百姓治病吃 。
3.將樂軟糖
將樂軟糖,原名“將樂軟化糖”,為將樂民間的傳統糖果 。將樂軟糖是以糯米粉和飴糖制作成的一種軟質糖果,色澤金黃,呈粒狀、塊狀或顆粒狀,味甜而不膩、柔軟而細膩,嚼后有自然香味 。將樂軟糖的生產始于清朝末年的清光緒年間 。當時生產的一種小糖塊(名為“小球球”)在將樂縣十分暢銷,后來人們便用這種糖塊代替了糯米粉和飴糖作為糖果的主要原料 。上世紀40年代,將樂縣的“老神仙”劉漢成先生在縣城東門街開辦了“劉漢堂糖果鋪” 。

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