龍里縣隸屬貴州省黔西南布依族苗族自治州 ， 位于貴州省西南部，龍里布依族苗族自治縣轄2鎮、5鄉、1個民族村；總面積1760平方公里，轄8鎮、3鄉、7個民族村 ?？側丝?8.2萬人 。是全國百家名特優農產品生產基地縣之一 。龍里縣特產有：干巴菜湯、干巴菜酒等 。龍里縣的特產有哪些？
【臘肉 龍里縣的特產有哪些？】1、干巴菜湯
干巴菜湯是貴州地區的傳統名菜 ， 屬于貴州小吃之一 。干巴菜湯起源于黔西南布依族苗族自治州的龍里，是一個少數民族聚居地，在龍里縣境內有許多不同的民族 。
2、龍里臘肉
龍里臘制品是貴州一道極具地方特色的傳統名菜，在龍里縣流傳甚廣 。在長期的生產生活中 ， 人們逐漸形成了以熏制臘肉為主的制作方法 。熏制臘肉是貴州省黔西南布依族苗族自治州龍里縣的一種傳統的漢族風味食品 。龍里臘制品主要有臘肉、臘雞等產品 。其中香腸是龍里傳統名菜，也是貴州各地制作香腸的主要方式之一，是龍里人民餐桌上不可缺少的美味佳肴之一 。
3、龍里辣椒干
龍里縣是全國著名的“辣椒之鄉”，也是“中國辣椒之鄉” 。其中，龍里辣椒干更是名聞遐邇 。龍里辣椒干，色澤鮮紅、肉質細嫩、味道濃郁，營養豐富，既是美味佳肴調料，又是上等的保健食品 。
4、龍里苦蕎粑粑
龍里苦蕎粑粑是貴州最有特色的傳統美食之一，每年農歷七月十四左右，為苦蕎的豐收日！用苦蕎葉、糯米粉為原料，用小火慢慢地烤熟，將苦蕎粑粑放入碗中食用 。
