油炸蠶豆 油炸蠶豆的做法

油炸蠶豆 油炸蠶豆的做法

1、原料:干蠶豆、椒鹽、鹽 。
2、干蠶豆倒入清水浸泡24小時 。
3、將浸泡好的蠶豆清洗清洗撈出瀝干水分 。
4、接著,用剪刀剪出小口 。

5、然后,放入熱油中炸至蠶豆浮出油面,用漏勺碰撞蠶豆有脆脆的響聲,蠶豆就可以撈出了 。
6、炸好的蠶豆瀝干油放入大盆里 。
7、最后,加適量的椒鹽 。
【油炸蠶豆 油炸蠶豆的做法】8、加2小勺鹽 。調味拌勻即成 。

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