海北藏族自治州，簡稱“海北”，是青海省轄地級市 ， 地處青海省西北部，祁連山中段西麓 。東臨格爾木市 ， 西接柴達木盆地和可可西里自然保護區，南接青海湖 。海北地區是我國重要的藏族聚居區之一 。青海西部藏族自治州的“十大特產”是：黑枸杞、大黃、黑青稞酒、祁連茶、黑果仁、大柴旦牦牛絨 。海北藏族的特產有哪些？
1.黑枸杞
黑枸杞 ， 又稱紅枸杞，原產于我國西北地區的柴達木盆地，現在廣泛分布于全球各地 。我國黑枸杞主要產于青海省海北藏族自治州的柴達木盆地 。黑枸杞中的花青素含量是普通紅枸杞的5倍以上 。常食黑枸杞可以抗氧化，提高免疫力 ， 保護心血管系統健康 。
2.大黃
大黃，是藏族常用中藥材，有清熱燥濕、瀉火解毒之功效 。大黃的塊根主要產于青海西部地區，是藏醫藥中鎮吐逆、泄瀉等病的常用藥 。青海省海北藏族自治州有大黃種植面積3萬畝，年產量1500噸左右 。
3.黑青稞酒
青稞酒是藏族人民喜愛的一種飲品，它在高原地區有著悠久的歷史，青海地區藏族釀酒歷史悠久 ， 在青藏高原一帶有大量生產 。
4.祁連茶
青海名茶，屬青茶類 。產于青海祁連雪山一帶 。茶有兩種：一為綠茶，二為紅茶 。綠茶 ， 是以高山生態環境中的天然茶類為原料制作的，具有天然“綠色食品”的特征 。紅茶，是以優良紅茶品種為原料制作的名茶 。祁連高原的獨特地理氣候條件成就了祁連茶獨特的品質 。
5.黑果仁（黑果）
【黑枸杞 海北藏族的特產有哪些？】黑果仁，又名“白果”、“黑子仁”，是藏語 。在藏語中，黑果仁又被稱為“達里瑪” 。黑干果 ， 營養豐富，含有大量的維生素和微量元素，被譽為21世紀世界五大綠色食品之一 。藏語叫“達里活佛果”或者“果布仁兒”，藏族的老人們在過壽時都會用果仁做點心招待客人吃 。黑果仁可以直接食用也可以用來制作成各種美食如烤乳豬、酸奶等 。
