炸蘿卜丸子的做法

炸蘿卜丸子的做法

材料:白蘿卜500克、面粉300克、雞蛋2個、姜1塊、大蔥50克、十三香5克
步驟:
1、白蘿卜洗凈去皮,擦成細絲 。

2、將蘿卜絲、蔥花、姜碎、雞蛋、面粉、十三香混合均勻 , 成稠面糊備用 。
3、鍋中倒油加熱至六成 , 用勺子挖出蘿卜面糊下油鍋,至丸子浮起成金黃色即可,撈出瀝干油份 。
【炸蘿卜丸子的做法】

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