帝王蟹怎么挑選 如何挑選帝王蟹

帝王蟹怎么挑選 如何挑選帝王蟹

1、捏蟹腳:肉質飽滿新鮮的帝王蟹,捏蟹腳是捏不動的 。
2、看活性:將帝王蟹翻面后放在平坦的地上,看它會不會動,活性好的帝王蟹是會亂動的 。

3、看蟹臍:快要升天的帝王蟹一般蟹臍都是凸出來的 , 它的屁股吸滿水就會非常容易升天哦,此外蟹臍吸滿水后重量也會增加,特別不劃算 。
【帝王蟹怎么挑選 如何挑選帝王蟹】4、看蟹身是否發黑:新鮮的帝王蟹蟹身干凈,而反之則是養的時間較久的帝王蟹蟹身會有明顯的發黑 。

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