安順，是貴州西部地區重要的中心城市 。全市轄6個縣（市、區），3個縣級市（黃果樹、龍宮、安順） 。安順地處云貴高原向江南丘陵過渡的地帶 ， 境內地形復雜多樣：山地占總面積的77.9%，平原占總面積的17.7% 。安順市的特產有哪些？
1.黃果樹大櫻桃
黃果樹大櫻桃，貴州省安順市特產，全國農產品地理標志 。黃果樹大櫻桃是貴州省安順地區的一種地方特色水果 。因果小而紅、皮薄、肉厚、汁多而甜，故名 。果實較小 ， 平均果重12克，最大果重20克，色澤鮮紅漂亮（有特殊的玫瑰紅） 。果形美觀，肉質細嫩、酸甜可口 ， 含糖量13%左右 。
2.安順卷粉
卷粉，是貴州安順人的主食之一 。它以薄如蟬翼、柔韌滑爽而得名 。安順人喜歡吃卷粉 ， 用一個大盆裝著卷粉卷成圓形后，在其上面再澆上油辣、蒜泥等佐料即食 。安順的卷粉種類很多，有素卷和葷卷兩種，素卷一般是以豆芽、青菜、木耳及豬肉為原料，葷卷則以雞肉、牛肉等為原料 。炒好的肉片放入卷粉中翻炒后即可食用 。
3.安順銀針
【安順市的特產有哪些？(黃果樹大櫻桃）】安順銀針產于貴州安順，其歷史悠久 。明初由江西遷至貴州 ?！栋岔樖兄尽份d：“初名大葉茗，后改銀針” 。大葉種，指的是中國綠茶中最有名的大茶類之一——大葉種茶，包括綠茶和紅茶兩類 。安順銀針茶原料嫩度高、芽葉細嫩、外形美觀、白毫顯露，內質香氣高爽嫩香持久，滋味醇厚鮮爽回甘，湯色清澈明亮 。
