芒果螺的體型呈長卵圓形，表面帶有花紋，是比較常見的一種海鮮 。那么你知道芒果螺和花蛤的區別嗎？
一、芒果螺和花蛤的區別
芒果螺和花蛤沒有區別，花蛤在海南地區稱芒果螺，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色 。生活在淺海底 。
【芒果螺和蛤蜊的區別 芒果螺和花蛤的區別】 二、花蛤的功效與作用
1.花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高 ， 氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分 。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養、綠色食品，深受消費者的青睞 。
2.蛤肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇 ， 它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降 。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強 。
3.中醫認為 ， 蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤臟的作用 。所有人都可以吃 。高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合 。
4.花蛤等貝類本身極富鮮味，烹制時千萬不要再加味精 ， 也不宜多放鹽，以免鮮味反失，貝類應經吐沙、熟透后食用 。花蛤等貝類性多寒涼，故脾胃虛寒者不宜多吃 。
花蛤肉味鮮美，除鮮食外,還可制成罐頭，蛤干、殼可入藥 。
