一、生豬及白條肉價格走勢
上周全國生豬價格下降1.78%，白條肉價格下降1.54% 。
據監測，上周(2月13日-2月19日)全國規模以上生豬定點屠宰企業生豬均勻收購價格為17.62元/公斤 ， 較前一周下降1.78%，較去年同期下降4.45% 。白條肉均勻出廠價格為22.96元/公斤，較前一周下降1.54%，較去年同期下降4.61% 。
上周全國2個地區生豬均勻收購價格上漲 ， 分辭為西藏和云南 ， 漲幅分辭為1.15%和0.45%;全國30個地區生豬均勻收購價格下降,其中甘肅、天津和福建降幅靠前 ， 分辭為5.52%、5.51%和4.30% 。
上周全國2個地區白條肉均勻出廠價格上漲，分辭為遼寧和云南，漲幅分辭為2.06%和0.59%;全國30個地區白條肉均勻出廠價格下降,其中北京、寧夏和青海降幅靠前，分辭為5.41%、5.30%和5.03% 。
【白條豬價格走勢圖 全國生豬、白條肉走勢周報簡報】
二、牛、羊及禽產品價格走勢
據監測，上周(2月13日-2月19日)全國周報樣本屠宰企業牛四分體均勻出廠價格為53.48元/公斤 ， 較上期環比上漲0.07%;羊胴體均勻出廠價格為39.48元/公斤，較上期環比下降0.08%;雞白條肉均勻出廠價格為13.49元/公斤，較上期環比下降0.81%;鴨白條肉均勻出廠價格為11.1元/公斤，較上期環比下降1.16%;鵝白條肉均勻出廠價格為22.53元/公斤 ， 較上期環比下降2.89% 。
