麻油別名：胡麻油（《別錄》） ， 烏麻油（《外臺》），脂麻油（《近效方》） ， 香油（蘇軾《物類相感志》），生油（《本草衍義》） ， 清油（《嶺南衛生方》） 。
性味：甘，涼 。
歸經：入手陽明經 。
入藥部位：本品為脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L.的成熟種子用壓榨法得到的脂肪油 。
麻油的用法用量內服：生用或熬熟 。
外用：涂搽 。
麻油的功效主治功效：潤燥通便，解毒，生肌 。
主治：治腸燥便秘，蛔蟲、食積腹痛，瘡腫，潰瘍，疥癬，皮膚皸裂 。
麻油的配伍①治小兒初生，大小便不通：真香油一兩，皮硝少許 。同煎滾，冷定，徐徐灌入口中，咽下即通 。（《藺氏經驗方》）
②治百藥、百蟲、五金八石、砒霜、山嵐瘴蠱，及河豚諸毒：生胡麻油一碗，灌之，吐出毒物 。（《易簡方》）
③治漏眙難產，因血干澀：清油半兩，好蜜一兩 。同煎數十沸，溫服 。他藥無益，以此助血為效 。（《便產須知》）
④治癰疽發背，初作即服此 ， 使毒氣不內攻：麻油一斤，煎二十沸，和醇醋二碗 ， 分五次，一日服盡 。（《仁齋直指方》）
⑤治腫毒初起：麻油，煎蔥黑色，趁熱，通手旋涂自消 。（《百一選方》）
⑥治急喉痹：生油一合，急灌之 。（《圣濟總錄》）
【麻油 麻油熱量高么】⑦治梅花禿癬：清油一碗，以小竹子燒火 ， 入內煎沸，瀝豬膽汁一個，和勻 ， 剃頭擦之，二、三日愈，勿令日曬 。（《普濟方》）
麻油的禁忌脾虛便泄者忌服 。
麻油的相關論述①《綱目》：胡麻油，用以煎煉食物，尤能動火生痰，陳氏謂之大寒，珍意不然；但生用之，有潤燥、解毒、止痛、消腫之功，似乎寒耳 。
②《本草經巰》：麻油，甘寒而滑利，故主胞衣不下及利大腸；生者氣更寒，能解毒 。涼血，故摩瘡腫，生禿發也 。
