飛機上的小食一般都是蠶豆、餅干還有花生酥等，正餐一般包括頭盤或沙律 ， 以肉類例如?；螂u肉作主菜，伴以飯、面或意大利粉 ， 亦有蛋糕等甜品 ， 部分航空公司更會以冰淇淋作甜品，餐后會供應咖啡或茶 。
頭等及商務客位的飛機餐，餐前小食亦是花生之類，頭盤除西式外 ， 亦可能有壽司等 ， 部分航空公司有餐湯供應，主菜亦與餐廳類似，例如牛柳，亦有較精致的甜品，餐后亦供應咖啡或茶 。
【飛機上小食一般是什么】《航空食品安全規范》將要求飛機“盒飯”的保質期以小時計算，從制作完畢到旅客吃下，熱食不能超過36小時 ， 冷餐不得超過24小時 。其中，熱食生產完畢后，必須在4小時內強制降溫至10℃以下 。隨后，在4℃-10℃的低溫環境下保存2小時 。
