1、豆腐切塊，中小火煎至兩面金黃，盛出 。
2、姜、蒜切末，小米辣切末 。蔥白與綠蔥切末分開放 。
3、調味汁:三勺生抽，一勺蠔油，一勺醋，一小勺白糖 。
4、用底油將蔥白，蒜末，姜末和小米辣爆香 。
5、倒入煎好的豆腐拌勻 。
6、倒入調味汁，拌勻 。
7、準備一小碗水，倒入一勺淀粉，拌勻
【豆腐是怎么做好吃的 紅燒家常豆腐的做法】8、將淀粉水倒入鍋中 ， 小火燜煮1分鐘
9、收汁至湯汁濃稠 ， 撒上蔥花，出鍋 。
10、一道下飯的紅燒豆腐就好了 。
1、豆腐切塊，中小火煎至兩面金黃，盛出 。
2、姜、蒜切末，小米辣切末 。蔥白與綠蔥切末分開放 。
3、調味汁:三勺生抽，一勺蠔油，一勺醋，一小勺白糖 。
4、用底油將蔥白，蒜末，姜末和小米辣爆香 。
5、倒入煎好的豆腐拌勻 。
6、倒入調味汁，拌勻 。
7、準備一小碗水，倒入一勺淀粉，拌勻
【豆腐是怎么做好吃的 紅燒家常豆腐的做法】8、將淀粉水倒入鍋中 ， 小火燜煮1分鐘
9、收汁至湯汁濃稠 ， 撒上蔥花，出鍋 。
10、一道下飯的紅燒豆腐就好了 。
