【魚怎么做兒童吃 魚做兒童吃的方法】1、先把魚切開洗干凈 , 再把頭、中間骨頭、尾部切下來 , 留下兩塊肉 。
2、再用刀把魚肚的肉切下來,魚肚的肉上面只有大刺 , 沒有小刺 。
3、再將魚肚肉切成塊 。
4、再用蛋清、生粉、料酒拌一下,用料酒去腥 。
5、再等湯汁煮好 , 再把魚肚肉放進鍋里一起煮 。
6、煮開兩次,魚肚肉就好了,魚肚肉單獨用碗裝起來 , 再加上湯汁就可以了 。這樣做出來的魚很好去刺,小孩吃放心,大點的小孩都可以自己吃了 。
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