1、玉米粑粑加面粉和糯米粉都可以加，可以只用一種，也可用兩種粉都用上 ， 面粉和糯米粉的比例是3:1，加糯米粉和面粉是為了讓玉米漿成型，而且玉米粑粑的做法也很簡單 。
【玉米粑粑怎么做的又松又軟 玉米粑粑加面粉還是糯米粉】
2、用料理機打成玉米泥，不用加水，然后將玉米葉子兩端剪掉，用清水沖洗干凈 。
3、普通面粉和糯米粉3：1的比例將，泡打粉白砂糖全部放入玉米泥中攪拌均勻，靜置10分鐘 。
4、然后就可以洗凈的玉米葉子將玉米粑粑包裹起來，開水下鍋蒸15分鐘即可 。
1、玉米粑粑加面粉和糯米粉都可以加，可以只用一種，也可用兩種粉都用上 ， 面粉和糯米粉的比例是3:1，加糯米粉和面粉是為了讓玉米漿成型，而且玉米粑粑的做法也很簡單 。
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2、用料理機打成玉米泥，不用加水，然后將玉米葉子兩端剪掉，用清水沖洗干凈 。
3、普通面粉和糯米粉3：1的比例將，泡打粉白砂糖全部放入玉米泥中攪拌均勻，靜置10分鐘 。
4、然后就可以洗凈的玉米葉子將玉米粑粑包裹起來，開水下鍋蒸15分鐘即可 。
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