白蘿卜燉羊肉做法和步驟 白蘿卜燉羊肉怎么做法

白蘿卜燉羊肉做法和步驟 白蘿卜燉羊肉怎么做法

1、原料:熟羊肉、白蘿卜、蔥、姜、香菜 。
2、燉好的羊肉手撕成塊,白蘿卜切條備用 。
3、起油鍋 , 爆香蔥姜,下入蘿卜條用大火翻炒1分鐘 。【白蘿卜燉羊肉做法和步驟 白蘿卜燉羊肉怎么做法】

4、添加羊肉翻炒均勻,添加沒過的熱水大火煮開 。
5、轉入砂鍋,燒開后,添加料酒 。
6、小火燉至蘿卜軟爛,添加適量鹽、胡椒粉和味精調味,撒上香菜即可 。

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