蘿卜干湯的做法 蘿卜干湯怎么做好吃法

蘿卜干湯的做法 蘿卜干湯怎么做好吃法

可以做排骨海帶蘿卜湯,具體做法如下:
1、主料:排骨400克、海帶300克、蘿卜干200克、蔥1小段、姜1片、棗、紅椒適量 。調料:鹽、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖適量 。【蘿卜干湯的做法 蘿卜干湯怎么做好吃法】

2、將排骨放進涼水里,燒開后去除血沫,沖洗干凈待用;
3、海帶和蘿卜干泡12個小時后洗凈待用,棗用水清洗干凈;
4、鍋中倒入油 , 爆香花椒、八角,放入排骨煸炒,加鹽、老抽、冰糖上色出香;
5、將排骨、海帶、蘿卜干和棗一起倒入高壓鍋上汽后壓20分鐘即可 。

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