1、食材：高粉300G ， 肉松100G，奶酪60G，牛奶130G，黃油25G ， 鹽2G，酵母4G，雞蛋一個，白糖20G，玉米適量，小蔥兩根 ， 沙拉醬適量 。
2、把雞蛋、牛奶、白糖、鹽、高粉、酵母粉都投入面包桶內（酵母粉放最上面） 。
3、選擇菜單2和風面包啟動面包機工作 。
4、揉面20分鐘的時候放入軟化的黃油 。
5、繼續工作揉完面團并發酵至兩倍大，斷電關掉面包機 。
6、取出面團排氣 。
7、分成小份并滾圓蓋起來松弛十分鐘 。
8、取一份搟開，放上肉松并擠點沙拉醬調味 。
9、從一頭卷起來，收口要捏緊，并依次做完全部的面團排入烤盤二次醒發 。
10、準備奶酪餡料：玉米焯水斷生 ， 奶酪和小蔥切小丁和玉米混合拌均 。
11、二次發酵好的面團在頂端劃一條口子，撒上奶酪玉米餡 。
【肉松面包 肉松面包的做法】12、入180度的烤箱中層20分鐘，即可 。
