1、材料：野菠菜200g、素肉干80g、蒜末5g、姜末5g、蔥花5g、生抽1勺、蠔油1勺、鹽1茶匙、雞精1茶匙 。
2、素肉用溫水泡發 。
3、鍋中燒開水 。
4、將泡發好的素肉焯燙片刻 。
5、取出瀝干水 ， 切成細絲 。
6、野菠菜摘去老根和壞葉，清洗干凈 。
7、蔥姜蒜改刀切好 。
8、熱鍋冷油，爆香蔥姜蒜 。
9、下入野菠菜 。
10、少許鹽 。
11、將野菠菜炒至出水見軟 。
12、加入素肉絲、蠔油、生抽、雞精 。
【野菠菜怎么吃法 野菠菜怎么做好吃】13、翻炒均勻即可 。
1、材料：野菠菜200g、素肉干80g、蒜末5g、姜末5g、蔥花5g、生抽1勺、蠔油1勺、鹽1茶匙、雞精1茶匙 。
2、素肉用溫水泡發 。
3、鍋中燒開水 。
4、將泡發好的素肉焯燙片刻 。
5、取出瀝干水 ， 切成細絲 。
6、野菠菜摘去老根和壞葉，清洗干凈 。
7、蔥姜蒜改刀切好 。
8、熱鍋冷油，爆香蔥姜蒜 。
9、下入野菠菜 。
10、少許鹽 。
11、將野菠菜炒至出水見軟 。
12、加入素肉絲、蠔油、生抽、雞精 。
【野菠菜怎么吃法 野菠菜怎么做好吃】13、翻炒均勻即可 。
