味甜多汁的甜瓜是生活中很多人最喜歡吃的美味水果，，但多數人在吃甜瓜時都會把它洗凈，從中間切開，然后去掉里面的瓜瓤和種子以后直接吃它的果肉 ， 其實被人們去掉的甜瓜種子也有一定利用價值，洗凈以后曬干可以供人類食用，也可以入藥 。
甜瓜子的功效與作用1、驅蟲止痛
甜瓜子中含有豐富的脂肪油和一些天然藥用成分對人體內的多種寄生蟲都有明顯驅除和消滅作用，人們在出現蛔蟲病或者因為蟲病導致腹痛時多吃一些甜瓜子， ， 就能把身體內的蛔蟲消滅，并讓它隨身體代謝排出體外人們腹痛的癥狀也會隨之消失 。
2、潤腸通便
人們飲食不規律或消化功能不全容易導致腸燥便秘 ， 這時多吃一些甜瓜子也能讓癥狀好轉，因為甜瓜籽中含有豐富纖維素和膳食纖維，更含有一些天然果膠和油脂這些物質既能潤滑腸道，又能促進腸道蠕動，能縮短人體排便時間，人們食用它滋陰潤燥也能緩解便秘 。
3、促進智力發育
不飽和脂肪酸和磷脂是甜瓜子中含量最高的營養成分 ， 而且這些物質也是人類腦部發育是必需的重要營養，所以人們食用甜瓜子以后能滋養大腦提高腦細胞活性營養腦神經并能促進智力發育 。而那些進入中老年的人群多吃一些甜瓜子，還能預防記憶力下降 ， 降低老年癡呆的發病率 。
4、預防癌癥
【甜瓜子的功效與作用 甜瓜子的功效與作用及食用方法】癌癥的發病率逐年提高，它已經成了危害人類生命的高發疾??，这种疾病掉[斡侍乇鸕?nbsp;， 平時應以預防為主，而甜瓜子就是一種能預防癌癥的健康食材，它含有的磷脂和木質素等營養成分都能促進人體內致癌物質代謝，增強人體抗病毒能力 ， 阻止人體細胞癌變，對阻止癌癥發生有很大的好處 。
