包菜怎樣做不苦

1、包菜洗凈撕成小塊,小米椒切圈 , 蔥切蔥花 , 姜切末,調醋汁;
2、鍋內放入適量油,油溫燒至七成熱,放入小米椒、蔥花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分鐘 , 倒入醋汁轉大火快速翻炒至白菜斷生;
【包菜怎樣做不苦】3、最后調入鹽1勺,雞精1勺翻炒均勻即可 。

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