1、看顏色 。優質西洋參片色澤呈淡黃色 ， 密度大，表面光滑，紋路清晰；普通的西洋參片色澤淡白，密度低，表面比較粗糙，紋路模糊；
2、嘗味道 。優質西洋參口感苦中帶甜，回味無窮，參香濃烈，參味香純；普通西洋參片僅有苦味，甘味少或無，久嚼有棉絮感；
【怎樣辨別挑選好壞西洋參片】3、優質西洋參含片加工工藝較好 ， 參片很薄，容易將參片藥效充分泡出；次一點的參片切的較厚，不容易將藥效充分泡出 。
1、看顏色 。優質西洋參片色澤呈淡黃色 ， 密度大，表面光滑，紋路清晰；普通的西洋參片色澤淡白，密度低，表面比較粗糙，紋路模糊；
2、嘗味道 。優質西洋參口感苦中帶甜，回味無窮，參香濃烈，參味香純；普通西洋參片僅有苦味，甘味少或無，久嚼有棉絮感；
【怎樣辨別挑選好壞西洋參片】3、優質西洋參含片加工工藝較好 ， 參片很薄，容易將參片藥效充分泡出；次一點的參片切的較厚，不容易將藥效充分泡出 。
