輔食制作大全

寶寶不會永遠那么?。ΡΣ豢贍苡澇凍閱溉?。寶寶長大之后就需要及時添加輔食,輔食的制作于是成為了每一個媽媽的必備技能 。其實輔食的制作方法琳瑯滿目,層出不窮,本文將介紹幾款非常不錯的輔食制作方法 。
一、蛋黃泥
1、雞蛋一個,放入沸水中煮熟,記住一定要煮過心;
2、撈起放至稍涼,剝殼后取出蛋黃;
3、放入消毒過的寶寶專用碗中,用湯匙壓碎成泥;
4、為了寶寶更好吞咽,可加少許溫開水 , 攪拌成均勻的稀泥狀再喂食 。
注意事項: 給寶寶添加的量應隨著寶寶的月齡逐步增加,一始不要喂多,1-2小勺即可,讓寶寶逐步適應 。蛋黃中含有豐富的蛋白質、脂肪,還能提供維生素A、B1、B2、B6、B2、D、E、H及葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、碘等,并且含有優質的亞油酸,是寶寶腦細胞增長不可缺少的營養物質 。蛋黃其實不太好消化,最好等寶寶8個月再添加 。
二、小米粥
1、小米30克,淘洗干凈;
2、湯鍋置火上,將洗凈的小米的適量清水放入鍋中,大火煮沸,再轉小火煮25分鐘,將粥熬至黏稠即可 。
注意事項: 寶寶6個月左右可以開始添加爛粥 。寶寶添加輔食可與喂奶時間合并在一起,可先吃飯后吃奶 。但是添加輔食的時候 , 奶量不要減少得太多太快 。
三、香蕉粥
1、香蕉100克,奶粉適量;
2、香蕉去皮后切成小塊放入碗中,用勺子背碾壓成糊狀備用;
3、將香蕉糊放入鍋內,加入奶粉和適量溫水混合均勻; 4、中火加熱 , 邊煮加攪拌,沸騰后改小火 , 再煮1-2分鐘即可 。
注意事項: 香蕉含多種營養素,是寶寶很好的營養輔食 , 此粥不僅能讓寶寶強身健體,還能幫助寶寶預防便秘 。
四、蔬菜牛奶羹
1、西藍花、薺菜各50克,牛奶200ML;
2、西藍花和薺菜洗凈,切成小塊,放入榨汁機中榨出菜汁;
3、將菜汁與牛奶混合放入奶鍋中,煮沸即可 。
注意事項: 菜汁不用濾得過細,稍帶少許的菜渣更有助于寶寶的腸道健康
五、牛奶香蕉玉米糊
1、香蕉40克,牛奶50ML,玉米面10克;
2、香蕉去皮后用勺碾成泥;
2、牛奶加入玉米面,邊煮邊攪拌,煮好后倒入香蕉泥中調勻即可 。
注意事項: 6個月左右的寶寶,適合更綿細的口感,可將奶糊用粗一點的篩子過濾一遍 , 濾不下去的用勺子在篩子底部刮,這樣可使奶糊更細膩 。
【輔食制作大全】六、青菜糊
1、米粉100克,青菜2棵,高湯適量;
2、米粉用溫水調好,加高湯大火燒開后改小火 , 煮30分鐘左右;
3、將青菜洗凈,放入沸水中煮軟 , 撈出濾干,切碎后拌入煮好的米糊內即可 。
注意事項: 這里的米粉并非市售的嬰兒米粉,而是將大米或糯米碾磨成的干米粉,市售的嬰兒米粉是直接沖調,不能久煮的 。
七、牛奶藕粉
1、牛奶200ML,藕粉30克;
2、將牛奶加熱至沸騰 , 關火;
3、加入藕粉攪拌均勻,再以小火加熱至呈透明糊狀即可 。
注意事項: 藕粉一定要選擇純藕粉,純藕粉含有還原糖和鐵質 , 遇空氣會氧化變色到微紅,媽媽可以根據這個特性來鑒別選購 。
八、山藥羹
1、山藥100克,糯米50克;
2、山藥去皮,冼凈,切小塊;
3、糯米洗凈,入清水中浸泡3小時后和山藥一起入攪拌機打成汁備用;
4、將打好的汁倒入奶鍋中加熱煮至濃稠即可 。
注意事項: 山藥健脾益氣,可增強消化功能,從而促進寶寶的食欲 。
九、芒果香蕉奶昔
1、香蕉2根 , 芒果2個,牛奶200ML;
2、香蕉、芒果去皮,取果肉;
3、和牛奶一起倒入攪拌機中打成奶昔即可 。
注意事項: 果汁奶昔類的輔食,如果天氣較涼時給寶寶食用,可適量加熱,加熱方法可以選擇隔水加熱,加熱至皮膚溫度即可,不要用微波或者直接置于火上煮,否則容易造成營養流失 。如果是奶昔類的甚至可以直接用溫熱的牛奶攪打 。
十、蔬果汁
1、任意一種新鮮漿果 , 如藍莓、樹莓、番茄等;
2、焯燙后去除果皮,用榨汁器將果汁擠出 。
注意事項: 市售瓶裝或罐裝的果汁中的含有色素、人工香料和防腐劑,不要給寶寶飲用 , 最好選用新鮮水果鮮榨,榨汁時所有器皿注意消毒 。
作為媽媽一定要理解幾款輔食的制作方法,輔食的制作方法有很多,本文介紹的這幾款輔食制作方法簡單易行 , 營養豐富,口感很好,特別適合寶寶食用,你可以給自己的寶寶多多添加一些哦 。

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