羊盆：
材料：羊肉、羊骨、花椒、桂皮、八角、草豆蔻、鹽、味精 。
做法：
1、將鮮羊肉剔骨后，將羊肉與骨分別洗凈；
2、將羊肉放入鍋內加水燒沸，再將羊骨砸斷，放入鍋里煮半小時，投入花椒、桂皮、八角、草豆蔻；
3、然后將羊肉撈出，切成小塊 ， 排放在鍋內；
4、用大火燒沸后，轉中火煮約3小時，加上鹽；
【羊盆怎么做】5、再用小火慢煮2個小時，撈出肉放在案板上，切片裝碗 。
羊盆：
材料：羊肉、羊骨、花椒、桂皮、八角、草豆蔻、鹽、味精 。
做法：
1、將鮮羊肉剔骨后，將羊肉與骨分別洗凈；
2、將羊肉放入鍋內加水燒沸，再將羊骨砸斷，放入鍋里煮半小時，投入花椒、桂皮、八角、草豆蔻；
3、然后將羊肉撈出，切成小塊 ， 排放在鍋內；
4、用大火燒沸后，轉中火煮約3小時，加上鹽；
【羊盆怎么做】5、再用小火慢煮2個小時，撈出肉放在案板上，切片裝碗 。
