誰知道自己在家怎么做咖啡奶泡

原料:冷藏過的牛奶、奶缸、意式咖啡機 。
方法:
1,往奶缸里倒入適量的冷藏牛奶,三分之一的位置;
2,先空噴清潔蒸汽棒 , 避免蒸汽孔堵塞;
3,將蒸氣棒插入牛奶 , 蒸汽棒出氣口位于牛奶液面底下1厘米,形成起泡角度;
4,牛奶的打發階段:保持穩定,打開蒸汽閥門 , 當牛奶開始旋轉時,往下勻速移動奶缸,形成奶泡 。注意:移動的過程需保持牛奶的旋轉 , 以及蒸汽棒與牛奶的位置;
【誰知道自己在家怎么做咖啡奶泡】5,奶泡的打綿階段:當奶泡達到所需量時 , 略微拉升奶缸 , 仍需保持液面旋轉

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