早餐的重要性大家都清楚，它主要的作用是提供能量、維持健康、平衡膳食 。對于快節奏的現代生活來說，早餐是必不可少的 。營養均衡的膳食結構對于身體健康也同樣至關重要 。
中國營養學會專家指出：早餐提供的能量占全天總能量的25%~30% ， 以此才能保證整個上午的工作和學習效率 。
中國的大眾家庭，早餐很中式，芝麻燒餅夾個炸雞蛋 ， 來一碗粥或是一杯豆漿，可能就夠了 。上點歲數的人愛吃個油餅，來碗餛飩 。相對來講早餐很少吃蔬菜吃水果 ， 反正我家基本是這樣 。
這早上堅持喝杯牛奶都是近兩年才開始的 。不過這西式面包也端上我家的餐桌了 。
【披薩上面放的食材自主選擇蔬菜你愛吃嗎？】我每天做中式早餐，難免就是那么幾樣，反復吃就沒有了新鮮感，特別是家里有年輕的上班族，不合他們的口味，就不吃了，也許在上班的路隨便吃個什么了事 。為了改變早餐的單一，我學會了制作面包，并不斷變換花樣，可時間一長，我又不知做什么了 。這不新學的制作披薩 ， 前些日子我在家做過一次水果披薩，還真受到家人的捧場 ， 都說不錯 。
今天我仍做個披薩，更換了里面的食材，讓他們感覺換了花樣吧 。
主料：
披薩餅坯（外購）、口蘑、小番茄、秋葵、蔥頭、火腿腸、馬蘇里拉芝士碎、漢堡芝士片、意大利面醬蕃茄羅勒口味
制作過程：
1、早上起床后，先把冰箱里的披薩餅坯拿出來 ， 回暖 。
2、準備食材 。分別把蔥頭、小番茄、口蘑、秋葵洗凈，去掉蒂 。蔥頭切成絲 ， 小番茄一刀兩半，口蘑、秋葵切片備用 。
3、餅坯完全變軟后 ， 把意大利面醬均勻涂抹在餅的表面上，再撒上一層馬蘇里拉芝士碎 。
4、分別把切好適量的小番茄、口蘑、秋葵撒均勻 ， 再把蔥頭絲、火腿腸放上 。
5、上面再撒上一層馬蘇里拉芝士碎，另取一片漢堡芝士片，切成絲狀，放在最上面 。
6、烤箱180度預熱5分鐘 ， 把披薩放入 。上下火烤20分鐘左右 。
7、成品圖 。早飯要吃得像個皇上一樣，午飯要吃得像個普通人一樣，晚飯要吃得像個乞丐一樣 。這披薩的食材營養還是不錯的吧 。
8、早餐食物要盡量滿足多樣化 。早餐要為人體提供豐富的營養，最好要有蔬菜、水果、全谷物和蛋奶 。據說上等的匹薩必須具備四個特質：新鮮餅皮、上等芝士、奶酪、頂級匹薩醬和新鮮的餡料 。我這個披薩能屬于中等水平就行了 。哈哈！看這披薩的這拉絲雖然少了點，但食材豐富 ， 口味也不錯哦！
