1、首先,將豬肉洗凈 。
2、然后,將豬肉切成肉絲 , 不用太細,再瀝干水分 。
3、放入鹽、老抽、生抽、料酒、十三香和淀粉 。
4、調料放好后,用手直接抓揉拌勻 。
【如何腌肉入味】5、蓋上保鮮膜,讓它入味,差不多腌制二十分鐘即可 。
1、首先,將豬肉洗凈 。
2、然后,將豬肉切成肉絲 , 不用太細,再瀝干水分 。
3、放入鹽、老抽、生抽、料酒、十三香和淀粉 。
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【如何腌肉入味】5、蓋上保鮮膜,讓它入味,差不多腌制二十分鐘即可 。