淮山看起來像一根棍子，外觀有些獨特，也被人們稱作為山藥，它有很多種叫法 ?；瓷竭@種食材的食用價值是很高的，經常使用的話，不僅能夠補充很多的營養，更能夠起到調理身體的作用 ?；瓷降谋＝∈朝煶苑ㄊ怯泻芏嗟?nbsp;， 今天小編將為大家推薦四種，大家可以試一試 。
淮山粥
做法：準備六十克淮山，一百五十克粳米（或糯米），同煮粥，用食鹽調味后食用 。
功效：食用淮山粥能夠健脾益胃，補腎固精 ， 止泄瀉，長肌肉，可以用于治療消渴 。出現食欲不振，大便滑泄，慢性久痢 ， 虛勞咳喘，陰虛勞熱，慢性腎炎 ， 男子遺精，婦女白帶 ， 小孩消化不良，糖尿病等癥的病人食用都能收獲很好的改善效果 。
淮山蛋黃粥
做法：準備半斤淮山粉與三個雞蛋黃調勻加適量水 ， 煮成糊狀后食用 。
功效：服用淮山蛋黃粥能夠用于健脾止瀉，出現大腸滑泄不固，頻繁腹瀉的病癥患者非常適合服用 。
參苓淮山湯圓
做法：準備十克人參、十克茯苓、十克淮山，三者蒸熟共搗成泥狀，與三十克豆沙泥，白糖、熟豬油適量制成湯圓餡，與揉好的糯米粉包成湯圓 ， 下開水鍋中煮熟即可食用 。
【淮山藥該該該該該怎么吃呢?四種淮山的保健食療吃法推薦 淮山藥做法大全】功效：食用參苓淮山湯圓能夠補脾健胃，益氣補腎 。適合出現消化不良 ， 氣短懶言、腰膝酸軟等癥的患者服用 。健康人群經常食用能夠使精力旺盛，步履輕盈 。
淮山茯苓包子
做法：準備一百克淮山粉、一百克茯苓粉 ， 加適量水調成糊狀蒸半小時，再加入半斤白糖，半斤面粉以及豬油、青絲（即海帶絲）、紅絲（即紅蘿卜絲）少許，制成包子餡 ， 與經發酵調食用堿的軟面包成包子，蒸熟即可食用 。
功效：淮山茯苓包子可以益脾補氣，澀精 。可以輔助治療脾胃不?。?身體虛弱，食欲不振 ， 消渴，尿頻、遺精 ， 遺尿等癥，有較好的調理效果 。經常食用還能夠讓自己的精神更加充沛，體質變得更好 。
以上為大家推薦的這四種淮山的食療吃法，是非常值得制作品嘗的 。這幾種淮山吃法的口感非常好，而且滋補的效果也比較理想，如果自己的體質較為虛弱，出現了一些不適的病癥，那么可以將這些淮山的食療方作為輔助的治療藥膳，希望本文能對各位提供幫助 。
