1、肉末加姜蓉,生抽,料酒 , 拌勻 , 加入雞蛋攪拌,再慢慢的少量多次的加些水攪拌,每次都要吸收了再加下一次,為了讓肉吸收多點水分,吃起來更嫩 。
2、米飯按正常煮飯水量加水準備好 。
3、雙手蘸水或者油,用虎口位擠出肉丸子 , 放入 。
4、按下煮飯鍵 。蒸飯的空檔,可以白灼個青菜,方便一會放在飯上一起吃 。
【肉丸燜飯怎么做】5、飯燜好后加入豉油拌勻即可 。沒有豉油的話 , 可以爆香蒜片,加生抽和糖稍微煮開后關火,充當醬汁使用 。
1、肉末加姜蓉,生抽,料酒 , 拌勻 , 加入雞蛋攪拌,再慢慢的少量多次的加些水攪拌,每次都要吸收了再加下一次,為了讓肉吸收多點水分,吃起來更嫩 。
2、米飯按正常煮飯水量加水準備好 。
3、雙手蘸水或者油,用虎口位擠出肉丸子 , 放入 。
4、按下煮飯鍵 。蒸飯的空檔,可以白灼個青菜,方便一會放在飯上一起吃 。
【肉丸燜飯怎么做】5、飯燜好后加入豉油拌勻即可 。沒有豉油的話 , 可以爆香蒜片,加生抽和糖稍微煮開后關火,充當醬汁使用 。