【教你包粽子最簡單包法，粽香四溢，配方和做法講解詳細，一看就會】大家好，我是桐桐美食的桐桐，關注桐桐美食有更多的美食家常菜供大家參考！
又到粽葉飄香的時候了，每年的這個時候北方就進入吃粽子的季節 。粽子歷來是我國端午節的傳統節日食品，端午節吃粽子，一直延續至今 。馬上就端午節了，你要親自動手包粽子嗎？其實包粽子并沒有你想的那么難哦！
最近買到了粽子葉，是鮮粽葉 ， 趁新鮮趕緊包了粽子 。下個月才端午假，我這是提前過端午假了 。今天小編我分享包三角肉粽子 ， 我和孩子就愛吃肉粽子，沒有什么理由，就是愛吃，不會包粽子的也不用著急，按照步驟一步一步的包，都會成功的 。不過腌肉用的調料和肉的用量根據你們自己的口味自己調整，我腌肉的調料和肉都是參考 。我喜歡的口味不一定你喜歡哦！
包粽子的形狀各種各樣 ， 經典的四角粽、長脖子粽、三角粽等等，我最拿手的就是三角粽子，雖說包得不怎么太好看，但是包出來的三角肉粽子不漏米 ， 不開線 。下面開始制作
食材：糯米 適量 紅豆 適量 鮮粽葉 適量 里脊肉 適量 鹽 蔥 生抽 老抽 料酒 白胡椒粉 蠔油 適量
做法：
1 首先把適量的糯米和適量的紅豆放入大盆中 ， 用清水浸泡1小時，或者更長時間都可以
2 把一塊里脊肉洗凈切成小塊，不要太小哦，根據自己喜愛的大小來切，切好后放入大碗中
3 再把切好的蔥段、姜段放入里面 ， 加入適量的鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉攪拌均勻，腌制30分鐘
4 再把買來的鮮粽葉用清水清洗干凈，準備好繩子備用
5 把浸泡好的糯米用清水多洗幾遍，在控干水分不要太干即可 ， 所有的食材都準備好后，開始包肉粽子哦
6 拿兩片粽葉像圖片中這樣，向中間對折
7 再加入糯米 ， 用小勺壓實一點
8 再加入腌好的瘦肉
9 再加入糯米壓實一點，像圖片中這樣，壓實是為了煮的時候不會開 ， 也不會漏米
10 在兩手大拇指兩邊緊壓，粽葉對折，像圖片中這樣
11 再用繩子繞幾圈系緊即可，像圖片中這樣
12 包好后放入高壓鍋中，全部包好后加入清水，燜過粽子多一點即可
13 蓋上蓋子中火煮1小時，時間到先不要急著開蓋，把氣全部放完 ， 沒有氣了再開蓋
14 開蓋瞬間好香呀！肉味粽葉味撲鼻而來，把粽子撈出
15 三角肉粽子就煮好了 ， 再把粽葉剝開即可食用
16 好吃營養，粽香四溢，超級簡單的粽子包法，新手一次成功，一看就會
粽香四溢、好吃營養的肉粽子制作完成，如果大家對這肉粽子有好的看法和意見，歡迎留言評論分享，如果你有更好的做法，可以留言和分享哦！歡迎各位朋友分享、轉發、收藏、留言哦！
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