家常鹵肉飯做法,掌握這兩步就夠了,出鍋香滿屋


家常鹵肉飯做法,掌握這兩步就夠了,出鍋香滿屋

今天湖南疫情上了熱搜,飯飯看得相當難受 。
有打算來湖南游玩的粉絲朋友 , 建議大家延緩行程哦!畢竟,健健康康比什么都重要 。
家常鹵肉飯做法,掌握這兩步就夠了,出鍋香滿屋

同在湖南的小伙伴想必也和飯飯一樣,能不出門就不出門了吧 。
當然,宅家大家最擔心的就是一日三餐 。
考慮到很多人菜譜有限 , 飯飯教大家做一道比飯店還香的鹵肉飯 。
家常鹵肉飯做法,掌握這兩步就夠了,出鍋香滿屋

這款鹵肉飯不僅簡單,而且味道超棒,千萬不要給你家孩子做這個鹵肉飯,我怕他們被饞哭 。
豬肉入口即化,濃郁的醬汁拌上米飯,菜肉一口悶 , 好吃到飛起~
家常鹵肉飯做法,掌握這兩步就夠了,出鍋香滿屋

五花肉、香菇、青菜
洋蔥、熟雞蛋
家常鹵肉飯做法,掌握這兩步就夠了,出鍋香滿屋

生抽、醬油、料酒、冰糖
姜片、八角、香葉、桂皮
干辣椒、蔥段
家常鹵肉飯做法,掌握這兩步就夠了,出鍋香滿屋


家常鹵肉飯做法,掌握這兩步就夠了,出鍋香滿屋

十塊錢的五花肉切小丁 。
家常鹵肉飯做法,掌握這兩步就夠了,出鍋香滿屋

洋蔥切??,香菇卿\?。
家常鹵肉飯做法,掌握這兩步就夠了,出鍋香滿屋

五花肉直接下鍋炒,不需要放油,把五花肉自身的油脂煸炒出來,炒到微黃下洋蔥炒香 。
家常鹵肉飯做法,掌握這兩步就夠了,出鍋香滿屋

炒好的豬肉轉到砂鍋里,加香菇丁、5片姜、蔥段、8個干辣椒、2個八角、2片香葉、1個桂皮、2個熟雞蛋、2勺生抽、半勺醬油、1勺料酒、10顆冰糖,加水沒過食材燉40分鐘,或者高壓鍋壓20分鐘 。
家常鹵肉飯做法,掌握這兩步就夠了,出鍋香滿屋

【家常鹵肉飯做法,掌握這兩步就夠了,出鍋香滿屋】啊~香的要命,醬汁濃郁 , 舀一勺湯汁拌到飯里吃,爽歪歪 。不給孩子挑食的機會!
相關教程推薦:臺灣鹵肉飯龍隱教程臺灣鹵肉飯和鹵雞腿鹵蛋教程正宗臺式鹵肉飯教程鹵肉飯教程正宗臺灣鹵肉飯&清口腌蘿卜教程

相關經驗推薦