鄱陽湖的習俗是開港、中秋用稻草燒瓦罐、攔截婚車、采茶戲、興國山歌等等 。
【鄱陽湖的習俗】幾千年來 ， 鄱陽縣人民與鄱陽湖結下了不解之緣，老百姓的血管里面都浸透了鄱陽湖的歷史和文化 。百萬鄱陽人民長期以來撒網打漁，以湖為生；筑屋湖濱 ， 以湖為家；退田還湖，以湖為友；在抗洪搶險當中，以湖為敵 。在千百年的航運史上，鄱陽的興衰與鄱陽湖息息相關 ， 有血有淚也有笑 。在水運非常繁榮的時候，鄱陽富甲天下，可以說是江南最富饒的縣之一，饒州就是富饒之州 。但隨著公路、鐵路的興起，水運的衰落 ， 鄱陽經過了陣痛，失去了原來的區位優勢 。在鄱陽興衰的過程當中，逐漸形成了四種文化，成為了鄱陽湖文化最典型的代表 。
