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怎么區分核桃品種

經驗知識

核桃的品種有：野核桃、麻核桃、吉寶核桃、心形核桃、黑核桃、胡桃等 。
野核桃：果實卵圓形 ， 先端急尖，果實個?。?果殼堅硬，有6至8條棱俏，內隔壁骨質 ， 取仁難 。
麻核桃：果實圓形或長圓形，先端突尖，直徑4至5厘米 ， 果殼堅厚 ， 不易開裂，內隔壁骨質發達，難于取仁 。
吉寶核桃：子房和柱頭為紫紅色 。果實長圓形，先端突尖，密生腺毛 。果殼有8條明顯的棱脊 ， 并有刻點，果殼堅厚，內隔壁骨質，不易取仁 。
心形核桃：果實為扁心形，較好，殼面光滑 ， 先端突尖，殼堅厚，無內隔壁，縫合線處易開裂，可取整仁 。
黑核桃：果實圓球形，表面有小突起和柔毛 。堅果先端微尖，殼面有不規則的深刻溝殼堅厚 ， 難開裂 。
【怎么區分核桃品種】胡桃：果實為術果，圓形或長圓形，徑4至5厘米，外果皮溥，表面光滑或具茸毛 ， 綠色，有黃白色斑點，中果皮肉質，內果皮骨質表面具刻溝或皺紋 ， 果殼內有種子一枚，稱為種仁，即食用部分 。

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