主料：雞蛋
調料：八角、花椒、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、紅茶、香葉
步驟：
1、雞蛋冷水下鍋煮10分鐘撈出晾至不燙手 。
2、將雞蛋敲至殼有裂紋 。
3、鍋中放入香料加入水至鍋的最高水位線 。
4、湯料煮開后加入5大勺生抽、1大勺老抽和紅茶包 。
5、再次煮開后下入敲碎的雞蛋蓋上蓋子，小火煮上15分鐘 。
【誰知道鹵煮雞蛋怎么做嗎】6、關火燜上幾個小時，出鍋 。
7、建議晚上燒上燜到第二天早上吃 ， 比較入味 。
主料：雞蛋
調料：八角、花椒、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、紅茶、香葉
步驟：
1、雞蛋冷水下鍋煮10分鐘撈出晾至不燙手 。
2、將雞蛋敲至殼有裂紋 。
3、鍋中放入香料加入水至鍋的最高水位線 。
4、湯料煮開后加入5大勺生抽、1大勺老抽和紅茶包 。
5、再次煮開后下入敲碎的雞蛋蓋上蓋子，小火煮上15分鐘 。
【誰知道鹵煮雞蛋怎么做嗎】6、關火燜上幾個小時，出鍋 。
7、建議晚上燒上燜到第二天早上吃 ， 比較入味 。
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