湖北自古以來都有著魚米之鄉的美稱 ， 這里，多山，多水，多美食 。湖北菜是我國的傳統菜系之一，菜式比較豐富 ， 制作方法也很多，湖北有很多特色菜 ， 在全國都特別有名 ， 那么，你知道湖北十大名菜有哪些？下面就和小編一起看一看湖北省十大經典名菜，讓我們詳細來了解一下吧 。
湖北省十大經典名菜推薦一、清蒸武昌魚清蒸武昌魚作為湖北省的代表菜之一，清蒸武昌魚選用當地鮮美的武昌魚為原料，經過清蒸處理，口感鮮嫩，味道清香 ， 是一道健康美味的佳肴 。
二、紅菜苔炒臘肉【湖北十大名菜有哪些 湖北省十大經典名菜推薦】紅菜苔是湖北省的特產蔬菜，口感脆嫩，搭配上當地的臘肉，炒制出的菜品香濃可口，是一道美味又特色的湖北菜 。
三、紅燒鮰魚鮰魚肉質細嫩，味道鮮美，是湖北菜的代表性菜品之一 。經過紅燒處理，鮰魚的顏色鮮艷，口感濃郁，是一道非常受歡迎的湖北菜 。
四、排骨藕湯排骨藕湯是湖北省的一道傳統名菜 ， 以排骨和藕為主要原料，經過慢燉而成 。湯汁濃郁，口感鮮美，是一道營養豐富的佳肴 。
五、沔陽三蒸沔陽三蒸是湖北省沔陽市的傳統名菜，以豬肉、魚、蓮藕為原料 ， 經過蒸制而成 。口感軟嫩，味道鮮香，是一道美味又健康的湖北菜 。
六、黃州東坡肉黃州東坡肉是湖北省黃州市的傳統名菜，以豬肉為主要原料，經過紅燒而成 。肉質酥爛，味道濃郁，是一道非常受歡迎的湖北菜 。
七、荊沙甲魚荊沙甲魚是湖北省荊州市的傳統名菜，以甲魚為主要原料，經過紅燒而成 。甲魚肉質細嫩，味道鮮美，是一道非常受歡迎的湖北菜 。
八、潛江油燜大蝦潛江油燜大蝦是湖北省潛江市的傳統名菜，以小龍蝦為主要原料 ， 經過油燜處理而成 。味道濃郁，口感鮮美，是一道非常受歡迎的湖北菜 。
九、鐘祥盤龍菜鐘祥盤龍菜是湖北省鐘祥市的傳統名菜，以豬肉為主要原料 ， 經過精細的制作而成 。菜品形狀獨特，口感鮮美，是一道非常具有地方特色的湖北菜 。
十、原湯氽魚丸魚丸是湖北省的傳統小吃之一，以魚肉為原料，經過加工而成 。原湯氽魚丸則是將魚丸放入雞湯中煮熟而成，口感鮮嫩，味道清香，是一道非常受歡迎的湖北菜 。
