楊梅外表高低不平，稍稍用力就會破損，本身里面可能含有寄生蟲，如果不洗就吃 ， 容易得病 。清洗方法是將楊梅用水清洗干凈后，再用鹽水浸泡20-30分鐘 ， 鹽水可殺滅某些病菌，也可以去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲 ， 浸泡后再用清水洗干凈 。
【楊梅可以不洗直接吃嗎】吃法可以使直接吃，也可以蘸蜂蜜、酸奶、沙拉、煉乳吃 ?；蛘邔⑾磧舻臈蠲贩疟ｕr盒，撒些白糖 ， 放入冰箱冷凍，過一段時間就可以吃了，夏季消暑的必備食品 。
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