大蒜治胃病的好處在于它可以殺菌解毒，健胃消食，殺滅幽門螺旋桿菌 。
大蒜可食用也可入藥，富含蛋白質 ， 微量元素 ， 纖維素，維生素 ， 碳水化合物等人體必須的基礎營養素 ， 具有殺菌解毒，健胃消食，溫中理氣的作用 。
【大蒜治胃病有哪些好處】大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，大蒜約含2%的大蒜素，并且含硫化合物，具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌，桿菌 ， 真菌和病毒等具有一致和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種 。
大蒜素作為天然的抗菌活性物質，其在較大范圍的ph值環境下仍有抗菌活性 。大蒜素不僅價格低廉且細菌對其不易產生耐藥性，通過發揮脲酶活性抑制，抗粘附活性，DNA損傷，蛋白質合成抑制和氧化應激等作用來有效的消滅幽門螺旋桿菌，充分起到對胃腸道的保護作用 。
